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カルムエラン
先日、神楽坂で偶然出くわし、そのときは満席で入れなかった、
皿盛りデザート専門店。

昨日、ようやく行けました。

注文したのは、皿盛りデザートコース。
ドリンク付きで税込1,800円でした。

・ボンボンショコラ2種類とアイスマカロン各1個ずつ
・皿盛りデザート(4種類から選択)
・焼き立てのフィナンシェ、加賀棒茶。
・お口直しのグラニテ(グレープフルーツ×お茶の味)

皿盛りデザートで、私が頼んだのはチェリーやフロマージュを使ったデザート。
タイムがアクセントになっていました。




味もさることながら、アートのようなデザートでした。
お店の人に聞いたところ、お皿を買って、
そこからイメージしてデザインを考えるそうです。
これで1,800円なら納得~ むしろ安くない?? という内容でした。
また行きたいです。
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